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NUTRINOVA ASSESSORIAPrestação de serviços de assessoria em controle de qualidade e segurança dos alimentos. -
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O que fazemos
Documentação
• Manual de Boas Práticas de Fabricação• Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’s)
• CMVS – Licença Sanitária
• Trâmites Covisa/Suvis
Desenvolvimento
• Fichas técnicas (receituário)• Informações Nutricionais
• Rotulagem de Produtos Alimentícios
• Cardápios e Novas Preparações
• Cálculo de Custos dos Produtos
• Métodos para Redução de Custos e Desperdícios
• Fluxogramas e Lay-outs
Capacitações
• Boas Práticas na Manipulação de Alimentos• Atendimento ao Cliente
• Treinamentos Modulares (temas específicos)
• Palestras
Solicite um orçamento ou agende uma visita sem compromisso.
Será um prazer atendê-lo.
Adriana Roviello Garbini Xavier
Diretora
• Graduada em Nutrição pela Universidade de São Paulo
• Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade de São Paulo
• MBA em Gestão Empresarial pela Universidade Anhembi Morumbi
• Licenciada pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (CEETPS/FATEC)
• Profissional Gastronômico pelo Instituto Argentino de Gastronomia (IAG) – Buenos Aires, Argentina
• Professora por 13 anos do curso técnico em nutrição e dietética da ETEc “Getúlio Vargas”
NUTRINOVA ASSESSORIA
Legislação
Fique por dentro da legislação sanitária e das normas relacionadas à Nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos.